Geflügelfachmann/-frau EFZ

aufziehen, pflegen, züchten, reinigen, desinfizieren, produzieren, steuern

Berufsfeld

Natur

Bildungstyp

EFZ-Berufe (Lehre)

Lohn

CHF 1100

Verband & Ausbildungsbetriebe

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      Was und wozu?

      • Damit es dem Geflügel in den Brütereien, Geflügelfarmen und Eierproduktionsbetrieben gut geht, achtet der Geflügelfachmann auf eine artgerechte Tierhaltung.
      • Damit die Geflügelzucht unter optimalen Bedingungen stattfindet, sorgt die Geflügelfachfrau für konstante Temperatur in den Brutapparaten.
      • Damit im Stall die Steuerung der Fütterung, Beleuchtung und des Klimas durch automatische Anlagen sichergestellt werden kann, kontrolliert der Geflügelfachmann deren Einstellungen.
      • Damit Krankheiten und Seuchen vermieden werden können, säubert und desinfiziert die Geflügelfachfrau die Ställe in regelmässigen Abständen.
      Facts

      das musst du vorher wissen.

      Sonnenseite

      Eine Legehenne legt rund 300 Eier im Jahr. Geflügelfachmänner und Geflügelfachfrauen haben demzufolge täglich die Möglichkeit, frische Eier einsammeln zu können: jedes Mal ein kleines Wunder!

      Schattenseite

      Hühner müssen heute mehr Eier legen und mehr Fleisch in kürzerer Zeit ansetzen als früher. Trotz dem Druck, möglichst effizient zu produzieren, muss stets sehr sauber gearbeitet werden. Waschen und Desinfizieren gehört zur täglichen Routine.

      Zutritt & Ausbildung

      Abgeschlossene Volksschule. Es wird eine Schnupperlehre empfohlen.

      3 Jahre berufliche Grundbildung. Die ersten 2 Jahre Berufsschule in regionalen Bildungszentren, das 3. Jahr Blockkurse am Aviforum in Zollikofen (BE). Mit einem landwirtschaftlichen Fähigkeitszeugnis (EFZ) dauert die Lehre 1 Jahr. Mit einem landwirtschaftlichen Berufsattest (EBA), einem branchenfremden EFZ oder mit Maturität verkürzt sich die Ausbildung in der Regel auf 2 Jahre.

      Dieser Beruf ist in Revision. Geplant ist, dass er neu eine Fachrichtung von Landwirt/in EFZ wird. Infos zum aktuellen Stand auf www.gateway.one/berufskunde.

      Skills

      TOP 10 Anforderungen

      Ausdauer
      sehr wichtig
      Beobachtungsgabe
      unverzichtbar
      Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten
      wichtig
      Interesse an Technik
      unverzichtbar
      praktische Veranlagung
      sehr wichtig
      Sinn für Ordnung und Sauberkeit
      wichtig
      Tierliebe
      unverzichtbar
      Verantwortungsbewusstsein
      unverzichtbar
      widerstandsfähige Konstitution, gute Gesundheit, keine Allergien
      wichtig
      Zuverlässigkeit
      sehr wichtig

      Skills

      Schulische Anforderungen

      Dieses Anforderungsprofil zeigt an, welche Schulleistung angehende Lernende in der obligatorischen Schule mindestens erreichen sollten, um künftig in der Berufslehre und bei der Ausübung des Berufs erfolgreich sein zu können.

      Was bedeutet das für mich?

      Basisleistung grund­legen­de Leistung mittlere Leistung gute Leistung sehr gute Leistung
      Facts

      Gut zu wissen & Karrierewege

      Mehr als 50 000 Tiere auf engstem Raum, künstliche Dauerbeleuchtung mit verkürzten Dunkelphasen und Legehennen in engen Käfigen: In vielen Ländern ist diese Art der industriellen Pouletfleisch- und Eierproduktion nach wie vor üblich. In der Schweiz glücklicherweise nicht. Die Schweizer Geflügelproduktion ist strengen gesetzlichen Auflagen unterstellt, an welche sich die Geflügelfachleute penibel halten. Dafür werden sie auf dem Arbeitsmarkt belohnt: ausgebildete Geflügelfachmänner und Geflügelfachfrauen haben gute Aussichten auf eine Festanstellung.

      Die Ausbildung ist auch eine gute Voraussetzung für den Wechsel in einen Tierpflegeberuf.

      • Agronom/in FH – Nutztierwissenschaften (Bachelor)
      • Agro-Techniker/in HF, Agro-Kaufmann/-frau HF (eidgenössisches Diplom)
      • Geflügelwirtschaftsmeister/in HFP (eidg. Diplom)
      • Betriebsleiter/in Geflügelwirtschaft BP (eidg. Fachausweis)
      • Landwirt/in EFZ, Gemüsegärtner/in EFZ, Obstfachmann/-frau EFZ (verkürzte Zusatzlehre)
      • Geflügelfachmann/-frau EFZ
      • Landwirtschaftliches Berufsattest (EBA) oder abgeschlossene Volksschule